21 мая во всем мире отмечают Международный день чая. Дата, учреждённая сравнительно недавно, уже имеет традиции. Неудивительно: поклонников этого напитка трудно сосчитать, и с каждым годом их становится все больше. Не каждый продукт, даже очень популярный, удостоен собственного праздника. А вот у чая он есть. Удивляться не приходится: этот напиток действительно известен во всем мире. По своей распространенности он уступает только воде.
Чай не просто напиток. Русское чаепитие - это культурная традиция, целый ритуал, символ гостеприимства и душевных разговоров. Между тем чай в нашей стране появился не так давно, всего-то в XVII веке. Существует несколько исторических версий: по одним сведениям, в 1618 году китайские послы привезли в дар царю Михаилу Фёдоровичу несколько ящиков чая. По другим, в 1638 году посол Василий Старков привёз от монгольского хана 64 кг чайных листьев, поначалу сомневаясь в ценности этого груза. И знаете, что удивительно? Поначалу чай воспринимали как лекарство и продавали в аптеках. Даже само слово «чай» впервые встречается в медицинских трактатах XVII века.
Долгое время чай оставался дорогим удовольствием. В XIX веке фунт (около 450 граммов) кяхтинского чая стоил в 10-12 раз дороже фунта зернистой икры! Кстати, крестьяне, которые не могли позволить себе настоящий чай, изобрели «деревянный чай» из листьев малины, смородины и вишни. Доступным для всех слоёв населения напиток стал только в конце XIX столетия.
В рамках Международного дня чая в Сарпинском КЦСОН для участников клуба «Серебряный возраст», библиотекарь Сарпинской районной библиотеки провела познавательный час «В гостях у чая». Участники мероприятия узнали легенду возникновения чая, историю как чай появился в России, о его разновидностях, полезных и целебных свойствах и чем отличается чай от травяного напитка. Вспомнили о таких лекарственных травах, как зверобой, мята, мелисса, пустырник, подорожник, входящие в состав травяных напитков для укрепления иммунитета. Затем волонтёрам было предложено проверить свои знания о напитке в викторине «Разгадай секреты чая» и продолжи пословицу.
Хорошим дополнением к встрече стал обзор книг «Книжное чаепитие», об искусстве чайного стола и чайных традициях.
